斗牛士是在 1983 年由品牌創辦人林俊龍先生在臺灣臺北的士林夜市起家，并在1984 年開設了第一家斗牛士餐廳門店，

重量：50g

用各種蘑菇經過慢火精心熬制，完全發揮處蘑菇的鮮味。

重量：200g

肉質細嫩，脂肪含量較高，口感香甜多汁。

重量：150g

牛肉中肉質最細嫩的部位，大部分都是脂肪含量低的精肉，肉質鮮嫩多汁。

重量：200g

牛背部的最長肌，肉質為紅色，容易有脂肪沉積，呈大理石斑紋狀，肉細多汁，口感鮮嫩。

Q滑爽口的面條配上特制牛肉醬，鹵汁酥香，咸鮮麻辣，香氣撲鼻，十分入味。